MENGATASI KEGEMUKAN DENGAN MUDAH

Penyusun : Suryanti (Mahasiswa Gizi Alma Ata) Kejadian obesitas di seluruh dunia selalu meningkat dari tahun ke tahun. Menurut penelitian Malnick dan Kobler tahun 2006, dibandingkan antara tahun 1976-1980 dengan tahun 1999-2000 terdapat peningkatan kejadian overweight dari 46% menjadi 64,5%. Demikian halnya dengan kejadian obesitas yang meningkat dua kali lipat menjadi 30,5%. World Health Organization…

LUTEIN DAPAT MELINDUNGI TERHADAP RISIKO KANKER, JANTUNG KORONER DAN PENYAKIT MATA ?

Penyusun : Siska Ariftiyana (Mahasiswa Gizi Alma Ata)         Ya lutein itu memang jarang kita dengar apa itu Lutein? Lutein itu termasuk dalam golongan Fitokimia, yuk kita kenali dulu apa itu fitokimia. Fitokimia merupakan senyawa-senyawa kimia yang berasal dari tanaman yang mempunyai peranan penting bagi kesehatan. Tapi fitokimia itu bukanlah zat-zat gizi dasar yang dikenal…

JAUHI FAST FOOD UNTUK MENGGENGGAM HEALTHY LIFESTYLE

Penyusun : Wiwik Widayati (Mahasiswa Gizi Alma Ata) Saat ini banyak perusahaan menengah ke atas mendirikan berbagai rumah makan fast food seperti dengan menggunakan nama-nama yang mirip dan harga yang sangat terjangkau, sehingga dapat menarik perhatian orang awam yang tidak mengetahui dampak mengenai fast food. Fast food adalah makanan cepat saji yang sering dipilih karena…